Cara Membuat Udang Rebus. Dibawah barangkali dapat menjadi salah satu diantara menu santapan makan Anda hari ini. Jenis hewan air ini memang sangat disukai oleh orang tua ataupun muda, sebab gurihnya maka udang pun dipakai sebagai bumbu masak. Merebus udang bukanlah hal yang sulit, Anda hanya cukup mendidihkan air saja, lalu masukkan udang dan rebus tanpa harus menunggu hingga air mendidih lag.
Bahan Udang Rebus
- 500 gram udang
- 1 sendok garam
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 5 cm jahe, iris tipis
Cara Membuat Udang Godog
- Campurkanlah udang, garam, air jeruk nipis hingga rata. Diamkan kurang lebih 15 menit, lalu cuci hingga bersih, tiriskan.
- Campurkan udang dengan daun bawang dan jahe
- Didihkan air, kemudian kukus udang selama kurang lebih10 menit, angkat.
- Hidangkan sajian ini panas-panas dengan saus sambal pasti maknyus dan joss gandhos rasanya.
- Resep ini dapat disajikan dalam 3 porsi.
